MTK

Toimintopainikkeet

Facebook Twitter My Space Delicious Sähköposti

Jäsenverkko Reppu

Jäsenverkko Reppu




Repun esittely

MTK-päätason navigaatio

Alanavigaatio ja haku

Sisältö

Kotimaisen lihan tarjonta voi romahtaa

9.2.2011

Suomalaisen lihantuotannon tulevaisuus on vaakalaudalla. Kannattavuus on niin huono, että monet lihantuottajat harkitsevat tuotannon lopettamista. Todellisena uhkana on, että tulevaisuudessa suomalaisen lihan tarjonta ei riitä tyydyttämään kotimaista kysyntää. Kotimaisen lihantuotannon kriisi on jo niin vakava, että tuottajat ovat harkinneet jo järjestöllisiä toimia. Tuottajien huoli on syytä ottaa vakavasti koko elintarvikeketjussa.  

Lihantuotannon alamäkeä on kestänyt jo liki neljä vuotta. Tuottajahinnat eivät ole nousseet tuotantopanosten kallistuessa. Viime syksynä tuotantokustannukset nousivat moninkertaisesti lihan tuottajahintojen nousuun verrattuna. Esimerkiksi sianlihan tuotantokustannusten nousu oli noin 0,40 euroa lihakilolta, mutta tuottajahinnat nousivat vain 7-9 senttiä kilolta. Lisäksi porsaan hintaa ei nostettu lainkaan.

Suomalainen lihatalous on saavuttanut kipupisteensä. Viljelijät tekevät parhaillaan viljelysuunnitelmia ensi kesäksi. Lähiviikot ratkaisevat, moniko lihantuottaja jatkaa tuotantoaan tappiollisesta tuloksesta huolimatta. Jos lihantuotantotiloilla päädytään massalopettamisiin, ei ensi kesänä grillissä tirise enää kotimainen possu tai nauta, vaikka kuluttajat niin haluaisivatkin.

Tutkimusten mukaan suomalaiset kuluttajat arvostavat kotimaista lihaa ja haluavat sitä ostaa. Valintaa ei ole kuitenkaan tehty kuluttajalle helpoksi. Tuotteen kotimaista alkuperää ilmaisevaa Joutsenlippu-merkkiä elintarvikkeessa ei tahdo aina löytyä tai sitten kuluttajaa hämätään kaupan omilla tuotemerkeillä. Usein myös suomenkieliset tekstit tai tapa merkitä valmistusmaa erehdyttävät kuluttajaa uskomaan, että kyseessä olisi kotimainen elintarvike. 

Kaupan ja lihateollisuuden on kannettava vastuunsa suomalaisen lihantuotannon kannattavuuden parantamisessa.

Lisätietoja:
MTK:n puheenjohtaja Juha Marttila, 050 341 3167
MTK:n 2. puheenjohtaja Mauno Ylinen, 040 521 2642

 



 
Sivun alkuun

Linkit ja lisätiedot

Alatunniste